Знатоки утверждают, что сахалинские морские деликатесы – одни из лучших в мире! Устрицы, осьминоги, кальмары, морской еж, трепанг, крабы, креветка, гребешок, мидии, трубач - разнообразие морских даров Японского и Охотского морей, омывающих Остров, удовлетворит требования самого изощеренного гурмана. Тем более, что употребляют их Сахалинцы в свежем виде, только пойманными из моря.